
Muffins σπανάκι με τυρί από τον Jamie Oliver

Νοστιμα καθε στιγμη αλλα ιδανικα για πρωινο ή για ενα ελαφρυ γευμα με ντοματοσαλατα.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ενα μπολ ανακατευουμε τα τυρια, εκτος το κατσικισιο, γαλα, λαδι, αυγα και την πιπερια.
-
2
Προσθετουμε το αλευρι, μπεικιν, αλατι και ανακατευουμε απαλα.
-
3
Γεμιζουμε τις ειδικες θηκες για μαφινς με το μισο μειγμα και μοιραζουμε το κατσικισιο τυρι σπασμενο με το χερι και ριχνουμε και το υπολοιπο μειγμα.
-
4
Πασπαλιζουμε με το σουσαμι και τους σπορους και ψηνουμε στους 180 σε προθερμασμενο φουρνο για 20' μεχρι να παρουν ενα χρυσο χρωμα.
Σχόλια (15)