Ζυμαρικά με δυόσμο

Name: Ζυμαρικά με δυόσμο
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό ζυμαρικά (σπαγγέτι,πέννες, φιογκακια κλπ); 100 γρ. ντοματοπολτό; 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη; 1 κρεμμύδι τριμμένο; λίγο σκόρδο; φρέσκο ή ξερό δυόσμο; λάδι; αλάτι,πιπέρι; 1 κ.τσ. ζάχαρη; κεφαλοτύρι

2 cooksnaps

Eirinaki @Eirinaki

Αθήνα, Ελλάδα

Εύκολη συνταγή με ό,τι ζυμαρικά έχετε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι απο τις συνταγές της Λωξάντρας.

Εύκολη συνταγή με ό,τι ζυμαρικά έχετε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι απο τις συνταγές της Λωξάντρας.

Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

34 Minutes

4 άτομα

1/2 κιλό ζυμαρικά (σπαγγέτι,πέννες, φιογκακια κλπ)
100 γρ. ντοματοπολτό
1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι τριμμένο
λίγο σκόρδο
φρέσκο ή ξερό δυόσμο
λάδι
αλάτι,πιπέρι
1 κ.τσ. ζάχαρη
κεφαλοτύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

34 Minutes

1

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
2

Προσθέτουμε το πελτέ, τη ντομάτα, 2 φλυτζάνια νερό, αλατοπίπερο, δυόσμο και τη ζάχαρη.
3

Βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει, περίπου μισή ώρα.
4

Όσο βράζει η σάλτσα, βραζουμε τα ζυμαρικά και σουρώνουμε.
5

Σερβίρουμε τα ζυμαρικά, περιχύνουμε με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το τυρί.

Αντιδράσεις

ο/η Lena K και άλλοι αντέδρασαν

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Cooksnaps (2)

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια

Λιχούδης @cook_ie

9 Δεκέμβριος 2020

Εγώ, απ' την άλλη, δεν έβαλα τυρί, ένεκα νηστείας, αλλά έγινε αρκετά καλή. Εμένα μου βγήκαν 5 μερίδες, πάντως.

Από