Τurtle burgers
Νόστιμο και όμορφο μπέργκερ σε σχήμα χελώνας για μπουφέ και όχι μόνο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στα πιτσιρίκια μπορούμε να τα σερβίρουμε με ψωμάκια για χάμπουργκερ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τον κιμά και ζυμώνουμε καλά. Αφήνουμε 1 ώρα στο ψυγείο.Κόβουμε στην μέση τα λουκάνικα που θα γίνουν τα πόδια, το κεφάλι και η ουρά της χελώνας.
-
2
Ανοίγουμε στον πάγκο μας το μπέικον, 6 φέτες για κάθε χελώνα.
-
3
Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας, τοποθετούμε πάνω στις φέτες του μπέικον από ένα, κάνουμε "τρύπες" με το δάχτυλό μας στα μπιφτέκια και στερεώνουμε τα πόδια, ουρά και κεφάλι.
-
4
Βάζουμε πάνω στα μπιφτέκια από 1 φέτα τυρί.
-
5
Με μαχαιράκι χαράζουμε τα ποδαράκια τους τρεις φορές και κόβουμε την άκρη της ουράς να γίνει λίγο μυτερή.Πιάνουμε τις λωρίδες του μπέικον και καλύπτουμε όλο το μπιφτέκι.
-
6
Στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες πόδια, ουρά και κεφάλι.
-
7
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο γκριλ της κουζίνας μας 40-45 λεπτά.Τα τελευταία 10 λεπτά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο να ροδίσουν.Διακοσμούμε με μουστάρδα ή κέτσαπ.
-
8
Σερβίρουμε με σαλάτα εποχής.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια