Σουπιές με μυρωδικά και κόκκινο κρασί
vasiliki ver
@cook_8476293
Για τις ημέρες νηστείας και όχι μόνο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε και 1/2 ματσάκι καυκαλήθρες ή μυρώνια, θα δώσουν έξτρα γεύση στις σουπιές!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμύδια στο λάδι.
-
2
Προσθέτουμε τις σουπιές να σοταριστούν, σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε λίγα λεπτά να εξατμιστεί και ρίχνουμε τις ντομάτες και τον πελτέ διαλυμένο σε 2 ποτήρια νερό.
-
3
Τέλος προσθέτουμε τον άνηθο, μπαχαρικά, αλατοπίπερο.
-
4
Σιγοψήνουμε στην κατσαρόλα μας για 35 εως 45 λεπτά περίπου να μαλακώσουν οι σουπιές.
Αντιδράσεις
Από
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.
Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .
Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"
στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !
Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Παρόμοιες συνταγές
https://cookpad.com/gr/sintages/3080184
Σχόλια