Ψαροκροκέτες
-
Gianna Pagomenaki“Νόστιμες και τραγανές. Όντως τα παιδιά τις τρώνε με μεγαλύτερη όρεξη απ'ότι το ψάρι σκέτο.” -
kalamaraki“Πεντανόστιμες κ εύκολες πολύ. Χρησιμοποίησα τον παστό που μου έμεινε σε ψίχα από το ξεκοκάλισμα κ έγιναν πολλοί νόστιμοι. Δεν τον έβρασα κ έγινε μια χαρά στο τηγάνι” -
ΜυρτωΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Για τα παιδια που δεν τρωνε το ψαρι και αν δεν τους το πειτε ουτε που θα καταλαβουν οτι τρωνε ψαρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην παρει πολυ αλευρι και ειναι σαν να τρωμε αλευροπιτα, προσεχουμε ποσο ζουμι θα βαλουμε. Βαζουμε τοσο οσο να σκεπαστουν τα υλικα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ξεκοκαλιζουμε το βρασμενο βακαλαο, τον ψιλοκοβουμε, προσθετουμε το κρεμμυδι, το σκορδο, το μαιντανο, ζουμι απο το βρασμενο βακαλαο, το αυγο, το αλατι (προσεχουμε γιατι ο βακαλαος ειναι αλμυρος, δοκιμαζουμε και αν θελουμε προσθετουμε) και το αλευρι. Βαζουμε τοσο οσο να γινει ενας πηχτος χυλος (να μη γινει σαν ζυμη).
-
2
Βαζουμε λαδι στο τηγανι και αφου καψει ριχνουμε κουταλια κουταλια.Οταν ροδισουν απο τη μια πλευρα τα γυριζουμε και απο την αλλη.
-
3
Τα βαζουμε σε απορροφητικο χαρτι και οταν βγουν ολες.... καλή σας ορεξη.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (9)