Πλατύ στο ταψί

Name: Πλατύ στο ταψί
Yield: 6-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κ 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό; 2 φακελάκια ξερή μαγιά (ή ένα κομμάτι νωπή μαγιά, όσο το μέγεθος 2 κύβων μυρωδικών); 1 κουταλιά ξύδι; 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι; αλεύρι (όσο πάρει); 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο; 1/2 κιλό τυρί φέτα της αρεσκείας σας (τριμμένη)

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Loula66 @cook_8514111

Παραδοσιακό τυρόψωμο με απλά υλικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κέρδισε χρόνο! Για να φουσκώσει η ζύμη μας γρηγορότερα την βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς.

Παραδοσιακό τυρόψωμο με απλά υλικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κέρδισε χρόνο! Για να φουσκώσει η ζύμη μας γρηγορότερα την βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς.

Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

45 Minutes

6-8 άτομα

1 κ 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
2 φακελάκια ξερή μαγιά (ή ένα κομμάτι νωπή μαγιά, όσο το μέγεθος 2 κύβων μυρωδικών)
1 κουταλιά ξύδι
1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
αλεύρι (όσο πάρει)
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1/2 κιλό τυρί φέτα της αρεσκείας σας (τριμμένη)

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes

1

Μέσα σε μια λεκάνη ρίχνουμε το χλιαρό νερό, την ξερή μαγιά, το αλάτι και το ξύδι.
2

Ανακατεύουμε με το χέρι, προσθέτοντας σιγά σιγά το αλεύρι, μέχρι να αναμιχθούν όλα τα υλικά.
3

Ζυμώνουμε καλά και προσέχουμε η ζύμη μας να μην είναι σφιχτή.
4

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
5

Όταν διπλασιαστεί περίπου ο όγκος της, την απλώνουμε με τα χέρια σε ένα ταψί κουζίνας, το οποίο έχουμε αλείψει με λάδι.
6

Ρίχνουμε πάνω την μισή ποσότητα της φέτας και του λαδιού και διπλώνουμε στα τέσσερα τη ζύμη, ώστε να καλυφθούν τα υλικά.
7

Ανοίγουμε πάλι τη ζύμη, προσθέτουμε την υπόλοιπη ποσότητα φέτας και λαδιού και ακολουθούμε την ίδια ακριβώς διαδικασία με πριν.
8

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ταψί για μία περίπου ώρα.
9

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
10

Το παραδοσιακό μας τυρόψωμο είναι έτοιμο!