Πίτσα στο τηγάνι με λουκάνικο χωριάτικο
Πολύ νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πίτσα από το σάιτ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.argiro.gr Εγώ πρόσθεσα πιπεριές που μας αρέσουν!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε κατσαρόλα και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 5-6΄.
-
2
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα ψιλοκομμένα λουκάνικα και τα σιγοψήνουμε πατώντας τα με ένα κουτάλι, να διαλυθούν, για 2-3 λεπτά.
-
3
Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε και τα ψήνουμε μέχρι να πιουν όλα τα υγρά τους, για περίπου 5΄.
-
4
Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια φωτιά μία αραβική πίτα. Την αλείφουμε με 2-3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με το 1/4 των τυριών και από πάνω κάνουμε μία στρώση με το 1/4 του μείγματος λουκάνικα-μανιτάρια.
-
5
Όταν λιώσουν τα τυριά μεταφέρουμε προσεκτικά την πίτα σε ξύλο κοπής και την κάνουμε σφιχτό ρολό.
-
6
Την αφήνουμε για 3-4' με την ένωση προς τα κάτω να σταθεί και την κόβουμε σε ρολάκια.
-
7
Βάζουμε τα ρολάκια σε πιατέλα και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)