Πατάτες βραστές (για συνοδευτικό)
-
dcroula“Με λαδολέμονο, για να συνοδεύσει τα καλαμαράκια.” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Με μπολικο λεμονι...προτιμω το ελαιολαδο κι οχι βουτυρο. λιγη ριγανη του παει τελεια. απο τις νοστιμοτερες γαρνιτουρες αλλα και μονη της σαν ελαφρυ γευμα η κατα τη διαρκεια νηστιας. ευχαριστουμε !!!” -
kimwlos“Με λάδι, μπόλικο λεμόνι, λίγη πάπρικα και θυμαράκι. Ακόμη και για κυρίως τις μέρες που το στομαχάκι δεν δέχεται τίποτε άλλο. Ευχαριστούμε.” -
tzoulitsa“Απίθανη,εύκολη,άριστο συνοδευτικό γιά το ψαράκι μας!” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
dcroula“Έκανα όλες τις παραλλαγές που πρότειναν οι κοπέλες που προηγήθηκαν, δλδ ελαιόλαδο, ρίγανη, λεμόνι κι αντί για μαϊντανό έβαλα άνηθο που τον προτιμώ.\nΠολύ νόστιμο συνοδευτικό, που το τρώω άνετα και μόνο του.”
Ένα διαφορετικό συνοδευτικό για ψάρι ψητό, μπακαλιάρο, γλώσσα τηγανιτή. Ιδιαίτερα νόστιμο και σε συνδυασμό με βρασμένα λαχανικά, όπως μπρόκολο κα κουνουπίδι. Καλή ιδέα και για δίαιτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να "παίξετε" με τα υλικά της γαρνιτούρας.. Περιμένω τα σχολιά σας για να δοκιμάσω κι εγώ τις παραλλαγές σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένετε καλά τις πατάτες και τις βράζετε -χωρίς να τις καθαρίσετε. Επιλέγετε ό,τι μέγεθος πατάτας θέλετε, μπορείτε να βάλετε μεγάλες ή και πολύ μικρές (τις οποίες όμως δε θα είναι εύκολο να καθαρίσετε μετά και θα πρέπει να τις φάτε έτσι -κανένα πρόβλημα κατά τη γνώμη μου). Μόνο προσέξτε να έχον παρόμοιο μέγεθος για να χρειαστούν ίδια ώρα βρασίματος.
-
2
Δοκιμάστε να τρυπήσετε με ένα πιρούνι για να δείτε αν μαλάκωσαν και όταν είναι έτοιμες τις βγάζετε από τη φωτιά και τις καθαρίζετε με προσοχή να μην σπάσουν.
-
3
Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το μαϊντανό και τα ανακατέβετε καλά. Οι ποσότητες είναι στην κρίση σας και ανάλογες με την ποσότητα πατάτας που έχετε.
-
4
Στο πιάτο τις χωρίζετε, πχ στα 4 αν είναι μεγάλες και τις περιχύνετε με το μείγμα.Στο τέλος πασπαλίζετε και το μαϊντανό και καλή όρεξη.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια