Φωτογραφία της συνταγής Μπιφτέκια από φασόλια με σως γιαουρτιού

Μπιφτέκια από φασόλια με σως γιαουρτιού

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Bethania
Bethania @cook_8493063
Thessaloníki,

Εξαιρετική συνταγή για μπιφτέκια χωρίς κρέας. Ιδανική και για παιδιά που δεν τρώνε όσπρια.

Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 50 γρ. αμυγδαλόψιχα καβουρντισμένη
  2. 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα
  3. 1 μικρό κρεμμύδι
  4. 2 κ.σ. χυμό ντομάτας
  5. 85 γρ. γαλέτα από φρυγανιές σικάλεως
  6. 1 κ.γ. θυμάρι
  7. 1 αυγό
  8. 1 κ.γ. αλάτι
  9. 1/4 κ.γ. πίρι πίρι
  10. αλεύρι
  11. ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  12. Για την σως γιαουρτιού
  13. 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
  14. 1 κ.γ. βασιλικός
  15. 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια στο μούλτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αν το μείγμα είναι πολύ υδαρό μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γαλέτα παραπάνω για να σφίξει.

  2. 2

    Βάζουμε στα χέρια μας αλεύρι και πλάθουμε μπιφτέκια.

  3. 3

    Τα αλευρώνουμε.

  4. 4

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με χαμηλά τοιχώματα βάζουμε 3 και.σ. ηλιέλαιο να κάψει.

  5. 5

    Τηγανίζουμε τα μπιφτέκια 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

  6. 6

    Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά για την σως.

  7. 7

    Σερβίρουμε με αραβικές πίτες ολικής, μπαστουνάκια από αγγούρι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια

theangel
theangel @cook_theangel
Φαινεται πολυ ωραια συνταγη αλλα τι ειναι το πιρι πιρι? και που το βρισκω? μπορω να το αντικαταστησω με κατι αλλο?
Επισκέπτης

Από

Bethania
Bethania @cook_8493063
στις
Thessaloníki,

Παρόμοιες συνταγές