Μυρωδάτος γαύρος στον φούρνο

Η νοστιμιά της συνταγής είναι στην απλότητά της. Ένα απολαυστικό πιάτο γεμάτο άρωμα και υγεία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι περιεκτικότητας 200 ml.Σερβίρεται ζεστός ως κυρίως πιάτο ή και κρύος ως ορεκτικό για τσίπουρο, ούζο, μπύρα ή κρασάκι. Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε σαρδέλες ή άλλα μικρά ψάρια, αποφεύγοντας το τηγάνι. Καλή επιτυχία! Ευχαριστούμε την μικρή πίπη για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τον γαύρο.
-
2
Τον τοποθετούμε στο ταψάκι που θα ψηθεί και προσθέτουμε όλα μαζί τα υλικά μας, ανακατεύοντας καλά.
-
3
Βάζουμε το ταψάκι μας στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα, ώστε να μαριναριστεί ο γαύρος.
-
4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στη θέση 2 και στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά ή έως ότου ροδίσει ο γαύρος.
Σχόλια (38)