Μακαρόνια με πιπεριές & γλυκόξινη σάλτσα
-
alsi“Νοστιμότατη!” -
Strata Al.“Με πράσινες πιπεριές και καρότο. Τη φτιάχνω συχνά, αλλά δεν είχα δοκιμάσει ποτέ να την κάνω γλυκόξινη. Πολύ ωραία!” -
Ναυσικά“Πολύ ωραίο για γλυκόξινο και με υλικά που έχεις πάντα σπίτι. Έβαλα και λίγο κοτόπουλο στη σάλτσα και του πήγαινε τρέλα. Α, και κρεμμυδάκι, όπως πρότεινες!” -
laracroftΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
laracroft
@cook_8457130
Εύκολη και πρωτότυπη μακαρονάδα με λαχανικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη ζάχαρη και το ξύδι τα βάζουμε σε ποσότητα ανάλογη με τα γούστα μας. Επίσης ταιριάζει και κρεμμύδι. Εγω φυλάω πιπεριές καθαρισμένες στην κατάψυξη, οπότε το ετοιμάζω πολύ γρήγορα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές απο τα σποράκια. Τις κόβουμε σε λουρίδες.
-
2
Βράζουμε τα μακαρόνια όπως λένε οι οδηγίες.
-
3
Οση ώρα βράζουν τα μακαρόνια ζεσταίνουμε 2 κουταλιές λάδι σε ενα βαθύ τηγάνι (οχι να κάψει) και βαζουμε τις πιπεριές να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, τη ζάχαρη, το ξύδι, αλατι και αφήνουμε να σιγοβράσει 15 λεπτά.
-
4
Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα στο τηγάνι.
-
5
Σερβίρουμε με τα ντοματάκια κομμενα στα 4 (αν θέλουμε).
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
https://cookpad.com/gr/sintages/3073186
Σχόλια (9)