Λεμονάτο κέικ με σιροπιαστό γλάσο
Αυτή η συνταγή έχει κάνει θραύση, αρέσει σε αυτούς που λατρεύουν το λεμονι και όχι μόνο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην επικάλυψη προσθέτουμε άχνη ή χυμό αναλόγως με τα γούστα μας, αρκεί να είναι λίγο πηχτή η υφή.Το ψήσιμο καλό είναι να γίνει σε ταψί αλουμινίου διαμέτρου περίπου 30 εκατοστών
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε στο μίξερ καλά τα αυγά με τη ζαχαρη για περίπου 10 λεπτά.
-
2
Προσθέτουμε το βιταμ και χτυπάμε πολύ καλά, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
-
3
Ψήνουμε το κέϊκ στους 200° C για 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυωσει για 15 λεπτά.
-
4
Ανακατεύουμε την άχνη με το χυμό λεμόνι ώστε να γίνει ομοιογενές. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά. Περιχύνουμε το κέϊκ και αφήνουμε στο ψυγειο για τουλάχιστον 5 ώρες.
-
5
Κόβουμε σε κομμάτια το κέικ.
-
6
Βράζουμε σε ένα μπρίκι τα υλικά της διακόσμησης ώστε να καραμελώσει το ξύσμα. Σουρώνουμε και προσθέτουμε πάνω από κάθε κομμάτι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια