Φωτογραφία της συνταγής Καλοκαιρινοί κεφτέδες λαχανικών

Καλοκαιρινοί κεφτέδες λαχανικών

Cooksnap από despinal στη συνταγή Καλοκαιρινοί κεφτέδες λαχανικών
1 cooksnap
pinalaki
pinalaki @cook_8467672
,Eλλάδα

Νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών με κολοκύθι, ντομάτα, φέτα, κρεμμυδάκι και μυρωδικά!!

Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
  1. 1 κιλο κολοκύθι
  2. 3 ντομάτες ψιλοκομμένες (χωρίς τα σπόρια)
  3. 2 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα)
  4. 1 φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  5. 2 αυγά (χτυπημένα)
  6. φέτα τριμμένη (όση θέλουμε εμείς)
  7. 1/2 ματσάκι μαιντανό (ψιλοκομμένο)
  8. 1/2 δυόσμο (ψιλοκομμένο)
  9. αλεύρι φαρίνα (όση πάρει, λίγο παραπάνω από 2 φλ. τσαγιού μου παίρνει εμένα)
  10. αλάτι
  11. πιπέρι
  12. λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Τρίβω το κολοκύθι και το στίβω καλά. Βάζω σε μπολ.

  2. 2

    Κόβω στη μέση τις ντομάτες και αφαιρώ τα σπόρια. Τις ψιλοκόβω και τις βάζω στα κολοκύθια.

  3. 3

    Προσθέτω κρεμμύδια, αυγά, φέτα, μυρωδικά και τα μπαχαρικά.

  4. 4

    Ανακατευώ καλά και λιγιγο λίγο βάζω και το αλεύρι μέχρι να πετύχω χυλό πηχτο.

  5. 5

    Κουταλιά κουταλιά ρίχνω το μείγμα στο καυτό λάδι.

  6. 6

    Τηγανίζω 2-3 λεπτά απο κάθε πλευρά να ροδίσουν.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (8)

Zwh92
Zwh92 @cook_8493425
Σαν τους κολοκυθοκεφτέδες αλλά πιο..ενισχυμένοι!!! Πολύ νόστιμοι! :)
Επισκέπτης

Από

pinalaki
pinalaki @cook_8467672
στις
,Eλλάδα

Παρόμοιες συνταγές