Φασόλια σε καλοκαιρινό μελτέμι

Name: Φασόλια σε καλοκαιρινό μελτέμι
Yield: 4 άτομα περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες βρασμένα φασόλια (λευκά, ξερά); 2 καρότα σε ροδέλες; 1 ντομάτα σε κυβάκια; 1 πράσινη πιπεριά σε λεπτές φέτες; μπόλικο ψιλοκομμένο άνηθο; σέλινο ψιλοκομμένο; 1 φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες; 1-2 κ.σ. μουστάρδα; 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα); φέτα σε κυβάκια (προαιρετικά); ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι

2 cooksnaps

litsa d @cook_8467308

Τα φασόλια δεν τρώγονται μόνο με το χειμωνιάτικο αγιάζι. Προσθέτοντας ωμά λαχανικά,γίνονται βρώσιμα παρέα με το κύμα και το καλοκαιρινό μελτέμι! Ένα μεσογεικό, καλοκαιρινό πιάτο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με την προσθήκη φέτας γίνεται ένα πλήρες πιάτο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με την προσθήκη φέτας γίνεται ένα πλήρες πιάτο.

Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad