Φωτογραφία της συνταγής Εσκαλόπ με σάλτσα ρίγανης

Εσκαλόπ με σάλτσα ρίγανης

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
RIZZZ
RIZZZ @cook_8449078

Χοιρινα κομματια εσκαλοπ με σαλτσα λεμονι-μουσταρδα-ριγανη

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να σερβιρουμε το πιάτο μας με λίγο ρύζι ή με μια πατάτα φούρνου

Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
1
  1. 200 gr εσκαλόπ  (χοιρινό)
  2. χυμό ½ λεμονιού
  3. λίγο λευκό κρασί
  4. 80 ml κρέμα γάλακτος
  5. 1 χούφτα γεμάτη ρίγανη
  6. 2 κ.σ μουστάρδα
  7. αλάτι
  8. φρέσκο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε τα εσκαλόπ με λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδοκοκκινήσουν

  2. 2

    Σβήνουμε με λευκό κρασί

  3. 3

    Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι

  4. 4

    Ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού και στη συνέχεια την κρέμα γάλακτος

  5. 5

    Προσθέτουμε τη μουστάρδα και αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας και να πάρει ένα κίτρινο χρώμα

  6. 6

    Έπειτα ρίχνουμε τη ρίγανη και λίγο φρέσκο πιπέρι

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (2)

georges
georges @cook_8470269
Πολύ νόστιμα. Πρέπει να μείνουν à point.
Επισκέπτης

Από

RIZZZ
RIZZZ @cook_8449078
στις

Παρόμοιες συνταγές