Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπώλ βάζουμε 1 ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε το corn flour με ένα κουτάλι να διαλυθεί καλά.
-
2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, τη ζάχαρη, την καρύδα (1 ποτήρι). Όταν βράσουν ρίχνουμε το διαλυμένο corn flour και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η κρέμα. Μετά ρίχνουμε μέσα και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
-
3
Σε ένα pyrex βάζουμε μια στρώση μπισκότα στεγνά. Ρίχνουμε τη μισή κρέμα και ξαναβάζουμε μια στρώση μπισκότα στεγνά. Ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα και απο πάνω στολίζουμε με την καρύδα (ινδοκάρυδο)
-
4
Την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Σχόλια (8)