Δροσερή καβουροσαλάτα με μακαρονάκι
Μια δροσερή και πεντανόστιμη σαλατούλα που συνοδεύει κρεατικά, ψαρικά και BBQ. Είναι ελαφριά και τέλεια για μπουφέ!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πρέπει το γιαούρτι να είναι μπόλικο και να καλύπτει τα μακαρόνια. Τα 2-3 στικς σουρίμι που μας μένουν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε κανονικά τα μακαρόνια al dente. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ για σαλάτα.
-
2
Κόβουμε σε τετραγωνάκια το σουρίμι και τα αγγουρακια. Κόβουμε σε φετούλες τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το πράσινο μέρος τους. Όταν κρυώσουν λίγο τα μακαρονάκια μας προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύουμε.
-
3
Προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε ξανά.
-
4
Σκεπάζουμε την σαλάτα μας και την βάζουμε στο ψυγείο. Τρώγεται δροσερή (μετά μανίας) και διατηρείται στο ψυγείο μέρες.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)